2022年11月15日に放送の「有吉クイズ」
有吉が絶賛する料理家の有元葉子さんを訪ねる。
こちらでは有元葉子さん愛用のお塩、リザール・サーレ・グロッソの紹介です!
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リザール・サーレ・グロッソ
しいたけのクリームパスタを作るときに使っていたお塩。
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南イタリア・サルデーニャ島の天然天日海塩です。
塩本来の美味しさが味わえる大粒のきれいな結晶塩です。
天日で干してあげた粗粒タイプの海塩。
ゆっくりと浸透するため、パスタなどの茹で物に最適。
>>リザール・サーレ・グロッソ1kg(サルデーニャ産)粗粒
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まとめ
サーレ・グロッソ(海塩)のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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