2022年11月15日放送の「ZIP!」の特集は神コスパ食材の絶品レシピ。
こちらではちくわぶ料理研究家の丸山晶代さんのちくわぶカヌレのレシピの紹介です！
ZIPでは作り方は紹介されていなかったのですが
マツコの知らない世界で紹介されていたので、それを紹介します。
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神コスパ食材の絶品レシピ
神コスパ食材の絶品レシピ🍳
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教えてくれるのは、ちくわぶ料理研究家の丸山晶代さん。
ちくわぶと言えば、おでんの具材。
ちくわぶの主な原材料は小麦粉で、ちくわと名乗っているが、魚肉は使われていないとのこと。
ちくわぶでカヌレも作れるとのこと。
カヌレの原材料は主に小麦粉。
形もカヌレに似ています。
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ちくわぶカヌレのレシピ
材料
ちくわぶ 1本
粉砂糖 適量
ラム酒 大さじ1
メープルシロップ 大さじ2
溶かしバター 20g
バニラエッセンス 適量
作り方
１．ちくわぶはカヌレのように、太めの輪切り（3等分）にする。
２．タイネル容器に①と水を加えて約5分レンジで加熱する。
３．②の水気を切って、ラム酒、シロップ、溶かしバター、バニラエッセンスを加えてからめる。
４．フライパンで弱火で10分ほど焼き、器に盛る。
５．粉砂糖をかけてできあがり。
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まとめ
日本テレビZIP!の放送より
ちくわぶ料理研究家の丸山晶代さんのちくわぶカヌレのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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