鶏のから揚げ

2022年11月10日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は横浜vs川崎vs湘南!神奈川バトル
丸い器に入った贅沢郷土料理!釜で炊く!白米の海鮮わっぱ飯
酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)の紹介です!

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酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)

2012年創業の創作和食のお店「酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)」。
店長の先輩から受け継いだお店。

16歳からお寿司屋さんで修業、NYの日本料理店でシェフをつとめるなど和食の道を歩み続けてきました。

牛乳を使った煮物など、和食ベースの創作料理が評判。

中でもほとんどのお客さんがシメに注文するというのが海鮮わっぱ飯。
特注の羽釜で炊いたごはんに、豊洲直送のマグロ・いぶりがっこ・しらす・柴漬けなどが彩りよく乗った一品。

紹介されたメニュー
・海鮮わっぱ飯 1400円
・いちじくの黒酢豚 980円
・鴨と蕪の醍醐煮 750円

酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)のお店の場所

お店 酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)
住所 東京都品川区上大崎2丁目26−5

2022年11月10日に放送されたお店

【タクシー運転手さん一番うまい店】燻製ローストビーフ!燻製とクラフトビールのお店:神奈川県磯子
【タクシー運転手さん一番うまい店】ラ・ボラッチャのマルゲリータ!サルヴァトーレの弟子(神奈川)
【タクシー運転手さん一番うまい店】「味童 天金」のコクうま黒いかき揚げ丼(横浜)!
【タクシー運転手さん一番うまい店】麺や新のすけのトマト担々麺(神奈川県川崎市)!
【タクシー運転手さん一番うまい店】酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)の海鮮わっぱ飯(品川)!
【タクシー運転手さん一番うまい店】マロリーポークステーキ(目黒)!猫ひろし

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!の放送より
酒嚢飯袋(しゅのうはんたい)の海鮮わっぱ飯の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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