行列のラーメン

2022年11月6日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
仲良しコンビ!高畑充希さん&成田凌さんが秋の栃木県日光でドカ食い珍道中!
透明スープの絶品肉盛りラーメンを豪快にすすり上げる!
喜多方ラーメン達磨の肉盛りしなそばの紹介です!

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喜多方ラーメン達磨

今年4月にオープンしたばかりの「喜多方ラーメン達磨」。
女性にもチャーシューが人気で、店内は肉盛りしなそばを求めるお客さんで大盛況。

透き通った美しいスープの素になるのは大量の豚バラ肉。
そしてニンニクたまねぎなどの香味野菜を
弱火で5時間じっくり煮込むことで透き通った黄金スープに。
そして鯛の旨みが詰まった魚介ベースの塩ダレとスープを混ぜ合わせます。

麺はモチッとしてコシのある喜多方ラーメンの代名詞、平打ちのちぢれ麺を使用。

チャーシューは5時間じっくり煮込んだ豚バラ肉を使い、
にんにく醤油ベースのタレに漬け込み味を染み込ませます。
チャー種は余分な脂をしっかり落としているため食べやすい仕上がりに。
そのチャーシューを何と16枚、麺が見えなくなるまで盛り付けます。
そしてここで追いスープをかければアツアツの肉盛り支那そばのできあがり!

番組で紹介されたメニュー
・(塩)肉盛りそば 1150円

HPはこちら↓
喜多方ラーメン達磨

お取り寄せはTBS SHOPPINGからできます↓
喜多方ラーメン 達磨 肉盛りそば(塩)セット/麺・スープ 各3食+特大チャーシュー1本

喜多方ラーメン達磨のお店の場所

お店 喜多方ラーメン達磨
住所 栃木県日光市今市本町30−10

2022年11月6日放送のせっかくグルメ

【せっかくグルメ】幡龍(ばんりゅう)のネギラーメン!青森県弘前市
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【せっかくグルメ】パブ・グランパのステーキランチ!青森県弘前市
【せっかくグルメ】喜多方ラーメン達磨の肉盛りしなそば!栃木県日光:高畑充希&成田凌
【せっかくグルメ】洋食屋 金長のオムライス&ハンバーグ!栃木県日光:高畑充希&成田凌

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
喜多方ラーメン達磨の肉盛りしなそばの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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