鶏の手羽先
2022年10月18日に放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!
沢口靖子が思い出の味再現!グルメ科捜研
こちらでは世界の山ちゃんの手羽先のレシピの紹介です!

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世界の山ちゃんの手羽先ののコショウのレシピ

材料

(幻のコショウ)
塩 3.2g
コショウ 5.8g
うま味調味料 0.7g
ガーリックパウダー 0.3g

(秘伝のタレ)
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
うま味調味料 ひとつまみ

作り方

1.秘伝のタレをつくる
鍋に しょう油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、砂糖(小さじ1.5)うま味調味料(ひとつまみ)を入れる
2.中火で2分ほど加熱し、フツフツしてきたら火を止めて完成

3.幻のこしょうの材料を混ぜておく

4.手羽先を素揚げする。

5.素揚げした手羽先にハケで②の秘伝のタレをまんべんなく塗り、幻のコショウをまぶしてできあがり!

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

世界の山ちゃんの手羽先の幻のこしょう&タレのレシピの紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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