【あしたの内村】「ギョーザのやまざき」の極上うな重：自宅系飲食店

2022年10月17日に放送の「あしたの内村‼」
宮下草薙＆マネジャーが行く！見た目が家みたいな名店。

餃子店なのに極上うな重を提供
ギョーザのやまざきの紹介です！

ギョーザのやまざき

宮下草薙の名物マネジャーとともに3人で向かうのは
料理歴40年以上の店主が営む自宅系飲食店。

物置スペースを店舗にしています。

店主の山崎さんは31歳の時脱サラし、ラーメン店を営業していました。
6年前にお店を所沢の自宅に移し再スタート。
餃子店なのにうな重が提供をしています。
こちらのうな重はうなぎが2段重ねになっています。
多い時は一日80食以上出ることもあるとのこと。

ギョーザは一般的なお店の2倍以上のニンニクを使っているとのこと。
麻婆豆腐はひき肉ではなく豚バラを使っています

番組で紹介されたメニュー
・餃子　300円
・うな重　2500円
・麻婆豆腐　550円

ギョーザのやまざきのお店の場所

お店	ギョーザのやまざき
住所	埼玉県所沢市下富１９８−４

まとめ

ギョーザのやまざきのお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。