メンマ、ラーメン

2022年10月11日に放送の「マツコの知らない世界」ラーメンメンマの世界
メンマが好きすぎて会社を立ち上げた男、吉野秋彦さんが語る！ラーメンをより美味しくするメンマが続々。

こちらではインスタント麺＆ビールに合う 最強・市販品メンマ4選の１つ
メンマ好きのためのメンマの紹介です！

スポンサードリンク

メンマ好きのためのメンマ

吉野秋彦さんが作ったメンマ。

メンマ臭をしっかり残したメンマ。
発酵乾燥麻竹をいりこで味付け。
食感も香りもゴリゴリ系。

発酵乾燥麻竹を厳格な温度管理で湯戻し、
30分以上も味を染み込ませながら炒めるため
メンマの香りを強くしています。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★メンマ好きのためのメンマ

吉野秋彦さん

今回ラーメンメンマを教えてくれた吉野秋彦さんは
メンマが好きすぎて会社を立ち上げた男。

吉野秋彦さんの会社では国産メンマも取り扱っていて
お取り寄せもできます。

こちらは国産の孟宗竹の糸島めんまです。

＞＞＞＞糸島めんま 100g 赤 黒 メンマ 純国産 吉乃竹彦 タケマン 孟宗竹 糸島メンマ 福岡 お取り寄せ ご飯のお供 青空レストラン 支那竹 しなちく 支那竹 【DM便送料無料】

★【マツコの知らない世界】手打麺祭 かめ囲（調布）！メンマに命を懸ける職人
★【マツコの知らない世界】ウミガメ食堂（横浜）！究極のメンマ：タケノコワンタン麺
★【マツコの知らない世界 ラーメンメンマ】広島のつけそば周一！発酵臭マックス

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
メンマ好きのためのメンマの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク