【ゆう5時】ぶなしめじの炊き込みごはんのレシピ！農家直伝 ゆう5飯

2022年10月3日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
ダイエットに！二日酔いに！
長野県飯山市のぶなしめじ農家のレシピ
こちらではぶなしめじの炊き込みごはんのレシピの紹介です！

ぶなしめじの炊き込みごはんのレシピ

材料

ぶなしめじ　200g
サラダ油　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ4
粉末だし　小さじ1
水　100mL（米を炊く分は除く）
米　3合

作り方

１．ぶなしめじはほぐして、サラダ油をひいたフライパンで軽く炒める。
※しめじを炒めるのがコツ

２，調味料と水をすべて入れ、ひと煮立ちさせたあと、粗熱をとる。

３．お米を研いだ後炊飯釜に入れ、②の煮汁を入れ、
普通に炊飯する水量まで水を加える。

４．その上にぶなしめじをのせて炊けばできあがり！

ぶなシメジレシピ

★【ゆう5時】ぶなしめじの浅漬けのレシピ！ゆう5飯
★【ゆう5時】きのこジュレのレシピ！アレンジレシピも：ゆう5飯

これまでのゆう5時（シブ5時）のレシピはこちら↓
★ゆう5時（シブ5時）のレシピ

★ちょい知り！ゆう５飯★#ぶなしめじ のおいしい食べ方
長野県飯山市のきのこ農家さんに
聞きました

定番 #浅漬け#炊き込みご飯 はしめじを炒めるのがコツ#きのこのジュレ は
二日酔いに効く #オルニチン がしじみの７〜８倍

見逃しhttps://t.co/VpyKn8GDUQ
レシピhttps://t.co/UR3gsaAY60 pic.twitter.com/tuakVmZTke

— ゆう５時(金曜はきん５時） (@nhk_yu5) October 4, 2022

まとめ

NHKニュースLIVE！ ゆう5時より

ぶなしめじの炊き込みごはんのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。