シフォンケーキ

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2022年10月1日に放送の「レギュラー番組への道」
今日、うちでなに食べる?「世界のオーブン料理」

俳優・中村倫也が海外のキッチンとオンラインでつながり、
簡単だけど華やかな家庭料理を教えてもらいます。

こちらでは南アフリカ「ジャピーのお気に入り」のレシピの紹介です!

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南アフリカ「ジャピーのお気に入り」のレシピ

材料(5人分)

卵 2個
砂糖 カップ1
小麦粉 50ml
牛乳 カップ1
オレンジジュース 150ml
レモン果汁 大さじ1
バター 20g

作り方

1.卵黄と卵白に分ける。
卵白は泡立てる

2.器に卵黄を入れて溶き、砂糖を加える

3.②に小麦粉と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる

4.さらにオレンジ果汁、レモン果汁、あればレモンの皮を加える

5.さらに泡立てた卵白を加える

6.バターを塗った耐熱皿に入れ、180度のオーブンで45分、または表面がきつね色になるまで焼けばできあがり!

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まとめ

南アフリカ「ジャピーのお気に入り」のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。

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