2022年9月29日に放送の「ヒルナンデス」の激安女子会
時短料理研究家若菜まりえさんが教える！作り置きできる洋食レシピ
メンバーは大沢あかね、藤本美貴、板野友美
買い物したお店
・激安808 斉藤青果
・あんず お肉の工場直売所 勝どき店
・ドンレミーアウトレット 北千住店
こちらでは紹介されたレシピのまとめです！
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人気ファミレス風 爽やか人参サラダのレシピ
材料（2人前）
ニンジン 大1本（200g）
塩 小さじ1/3
砂糖 大さじ１と1/2
酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
乾燥パセリ 適量
作り方
１．ニンジンはよく洗い、スライサーで千切りにする。
※袋にそのまま入るようにすると時短出来るだけでなく、のちに保存することも可能に
２．袋にニンジンと塩を入れ、袋の上からよくもみ、全体になじませる。
※袋にそのまま塩を入れるとボウルで調理するよりも少ない味付けでも浸透しやすい
３．袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。
４．砂糖酢オリーブオイルを加え、もみ込む。
５．皿に盛り付け、乾燥パセリをお好みで振ったらできあがり！
豚ひき肉のロコモコ丼のレシピ
材料（2人前）
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/4個（50g）
パン粉 大さじ３
塩 小さじ1/3
中濃ソース 大さじ４
トマトケチャップ 大さじ４
焼肉のタレ 大さじ２
卵 2個
アボカド 適量
ミニトマト 適量
作り方
１．玉ねぎをみじん切りにする。
２．袋に豚ひき肉パン粉塩みじん切りにした玉ねぎを加えてもみ、
袋の中で2等分して形を整える。
３．耐熱ボウルに中濃ソースケチャップ焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる。
※ここで冷凍することもできます
４．③の中に②を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で8分加熱する。
５．一度取り出しハンバーグを裏返してラップをし、再度8分加熱する。
（中が赤い場合は追加で2分加熱する）
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６．お皿にご飯を盛りハンバーグをのせ、耐熱ボウルに残ったタレをかける。
７．目玉焼きアボカドミニトマトも盛り付けたらできあがり！
生米で作る 本格トマトとベーコンリゾットのレシピ
火と包丁を使わないレシピ
材料（2人前）
生米 1/2カップ（80g）
ミニトマト 8個（120g）
ベーコン 40g
バター ６g
顆粒コンソメ 小さじ１
塩 ひとつまみ
水 300ml
作り方
１．耐熱ボウルに生米バター顆粒コンソメ塩を入れる。
（生米の汚れが気になる場合はサッと洗ってください）
２．ベーコンは1センチ幅に切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切ってボウルに入れる。
３．水を加えてざっくりと混ぜる
４．2か所に隙間をあけてラップをかけ、電子レンジ（600W）で15分加熱したらできあがり！
キャラメリゼバナナタルトのレシピ
材料（3人前）
タルト生地 6個
バナナ 1と1/2本（140g）
ミックスナッツ 20g
砂糖 大さじ1と1/2
バター 10g
作り方
１．バナナは皮をむき食べやすい大きさに切り、ミックスナッツは粗めに刻む。
２．フライパンに砂糖バターを入れて熱し少し焦がす（キャラメリゼさせる）。
３．火を止め、余熱でバナナとミックスナッツをカラメルに絡めながら混ぜる。
４．タルト生地に③をのせたらできあがり！
若菜まりえさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
時短料理研究家若菜まりえさんが教えるお手軽洋風レシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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