さんまの丸ごとの炊き込みごはん

2022年9月27日に放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!
ミリオン歌手相川七瀬が自宅初公開!3人の子供と絶品和食づくり
こちらでは相川七瀬さん愛用のかき醤油(アサムラサキ)のお取り寄せのお取り寄せの紹介です

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かき醤油(アサムラサキ)のお取り寄せ

炊き込みご飯がプロの味に!
魔法のだし醤油

相川七瀬さんが炊き込みご飯に使用している醤油です。

かつおや昆布などが入っただし醤油をベースに、
広島産牡蠣のエキスをブレンドしたワンランク上の味にになる万能調味料。

卵かけご飯にかけても美味しいとのこと。

>>【送料無料!【ケース販売♪】 アサムラサキ かき醤油 600mL【12個set】

鶏肉の炊き込みごはんのレシピ

相川七瀬さんの家の鉄板の炊き込みご飯

材料

にんじん(先端の方) 1/2本分
えのき 1/2袋分
しめじ 1/2袋分
細めのこんにゃく 1/2袋分
油揚げ2 枚分
鶏肉 1枚分
お米 3合分
牡蠣醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
顆粒だし 大さじ1/2
塩 小さじ1
水 3合の線まで
刻んだ絹さや 適量

作り方

1.にんじんは先端の方の1/2本分を細切り、えのきを半分に切り、しめじはほぐしておく

2.細めのこんにゃく1/2袋分を食べやすい大きさに切る

3.油揚げを細切りにする

4.鶏肉をこま切りにする

5.炊飯釜に洗って水気を切ったお米、かき醤油・酒・みりん、顆粒だし、塩を入れて混ぜ、水を3合の線まで入れる

6.切った鶏肉、にんじん、えのき、しめじ、こんにゃく、油揚げをのせ炊飯する

7.炊けたら最後に刻んだ絹さやを適量添えてできあがり!

話題の調理アイテム5選のまとめはこちら↓
【家事ヤロウ】話題の調理アイテム5選!秘伝の煮汁、黒酢、かき醤油ほか:相川七瀬、小倉優子

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

相川七瀬さん愛用のかき醤油のお取り寄せと炊き込みご飯のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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