2022年9月27日に放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
ミリオン歌手相川七瀬が自宅初公開！3人の子供と絶品和食づくり
こちらでは相川七瀬さん愛用の煮物に使える秘伝の煮汁（徳造丸）のお取り寄せの紹介です
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秘伝の煮汁のお取り寄せ
入れるだけで本格和食！超時短の激うま調味料
相川七瀬さんが愛用している調味料。
他の調味料は不要で、水飴で和食の照りを出してくれます。
水と秘伝の煮汁を1：1で煮汁だけで金目鯛の煮汁が作れます。
大沢あかねさんも愛用している調味料です。
金目鯛の煮つけのレシピ
材料
金目鯛 1匹
しょうが 1/2個
ごぼう 1本
水 1リットル
秘伝の煮汁 1リットル
白髪ねぎ 適量
ほうれん草 適量
作り方
１．鱗とワタを取った金目鯛に隠し包丁を入れる。
２．皮をむいた生姜を薄切りにする。
３．皮をむいたごぼうを4㎝程度に切る。
４．鍋に水と秘伝の煮汁を1リットルずつ入れ、一煮立ちしたら、生姜、ごぼう、金目鯛を入れる。
５．再び沸いたら弱火にし、落し蓋をして20分ほど煮込む。
６．落し蓋を外してお皿に盛り、仕上げに白髪ねぎ、ほうれん草と煮込んだごぼうを添えてできあがり！
※ごぼう＆生姜でさらに風味をＵＰ！
※煮るだけで味見は一切必要なし
話題の調理アイテム5選のまとめはこちら↓
★【家事ヤロウ】話題の調理アイテム5選！秘伝の煮汁、黒酢、かき醤油ほか：相川七瀬、小倉優子
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
相川七瀬さん愛用の秘伝の煮汁（徳造丸）の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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