2022年9月15日放送の「あさイチ」の「愛(め)でたいnippon 伊達(だて)なおもてなし」
こちらではイタリアンレストランシェフ瀬戸正彦シェフ直伝イタリア風 金（黄）ニラ薬味のレシピの紹介です！
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瀬戸シェフ直伝イタリア風金（黄）ニラ薬味のレシピ
金ニラを使った簡単レシピ。
卵かけご飯にかけてもよし、マグロやカツオなど少し癖のある魚の薬味として食べてもベストマッチング。
材料（4人分）
金ニラ 1束
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
作り方
１．金ニラ（もしく黄色ニラ）1束を3cmほどに切り、耐熱容器に入れる。
２．オリーブオイルを回しかけ、塩を一つまみふる
３．ラップをして600Wのレンジで約1分加熱すれば出来上がり
ポルターヴォラ（PORTTAVOL）
HPはこちら↓
★ポルターヴォラ（PORTTAVOL）
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みやぎの食材の魅力を最大限引き出してもはや芸術品とも言えるお料理と、ソムリエさんがお料理に合うワインを選んでくれるイタリアンレストランポルターヴォラさんで至福のランチ。
超おススメですよー‼︎#ポルターヴォラ #地産地消レストラン #食材王国みやぎ pic.twitter.com/lUFh0X5gJy— nyasiti🐾 (@yumisouama) May 2, 2021
3/26 泉区紫山 「PORTTAVOLA」（ポルターヴォラ）
３か月ぶりの訪問
いつものごとくオール宮城県産の素材で、お野菜を大事に大事に
引き立たせていただく
お皿が運ばれてくる度にアドベンチャーのようなワクワク感満載！ pic.twitter.com/YezhwJX1dK— Nekoberry (@Nekoberry22) March 28, 2022
ポルターヴォラ（PORTTAVOL）のお店の場所
| お店 | ポルターヴォラ（PORTTAVOL） | |
|---|---|---|
| 住所 | 宮城県仙台市泉区紫山2-32-10/ |
まとめ
NHKあさイチの放送より
イタリア風 金（黄）ニラ薬味のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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