うどん+常備菜+とろみ

2021年9月13日放送に放送された「月曜から夜ふかし」の日本全国のデカすぎるアレコレを調査。
こちらでは「めん処 ほりのうえ」の「ジャンボ海老天うどん」がの紹介です。

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めん処 ほりのうえ

飛騨市の「めん処 ほりのうえ」の看板メニューは長さ40cmのエビ天が乗った「ジャンボ海老天うどん」。

あまりにも巨大なため衣によるかさ増し疑惑が浮上しているが、
分解してみると見たこともない長さのエビが出現。

企業秘密という2代目にエビの秘密を教えてもらったところ、
普通のブラックタイガーを手で伸ばして長くしていることが明らかに。

しかし、このエビを伸ばす技術を取得しているのは2代目だけのため、
2代目がお休みの火曜日はお母さんがエビ天を担当。
火曜日はえび天が小さくなるのだそうです。

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めん処 ほりのうえの場所

お店 めん処 ほりのうえ
住所 岐阜県飛騨市古川町上町1300−1

まとめ

「ほりのうえうどん」の「ジャンボ海老天うどん」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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