【あさイチ】マッシュルームと青菜のおひたしのレシピ！

2022年10月11日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ もっと愛して!マッシュルームSP」
マッシュルーム料理専門店 桜井順一シェフの
マッシュルームと青菜のおひたしのレシピの紹介です！

マッシュルームと青菜のおひたしのレシピ

材料（作りやすい分量）

マッシュルーム　4～5個
水　500ml
めんつゆ（2倍濃縮）250ml
小松菜（他の青菜でもよい）　1わ

作り方

１．半分に切ったマッシュルームを鍋に入れる。

２．鍋を弱火にかける。ふつふつと泡がたってきたら火を止め、
ふたをして10分程置き、マッシュルームのだしを作る。

３．小松菜をゆで、水でしめる。

４．②のマッシュルームを取り出し、③の小松菜をいっしょに密閉容器に入れる。

５．②のマッシュルームだしにめんつゆを加え、再び温める。

６．④に⑤を注ぎ入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷ます。

マッシュルームのレシピのまとめはこちら↓
★【あさイチ】マッシュルームのレシピまとめ！あんかけ、おひたし、デュクセルほか

まとめ

NHKあさイチの放送より
マッシュルームと青菜のおひたしのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。