ハッシュドポークのレシピ！山本ゆり【DAIGOも台所】

2022年9月9日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
こちらでは山本ゆりさん考案のハッシュドポークのレシピの紹介です！

ハッシュドポークのレシピ

お安い豚肉で簡単にできて、子どもが喜ぶ味！
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ

材料（2人分）

玉ねぎ　1/2個
しめじ　50g
豚こま切れ肉　200g
小麦粉　大さじ1
サラダ油　小さじ2
バター　10g
塩　適量
こしょう　適量
ご飯　適量
ドライパセリ　適量
粗びき黒こしょう　適量

（合わせ調味料）
トマトケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ3
水　180ml
顆粒コンソメの素　小さじ1
しょうゆ　小さじ1

作り方

１．玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじはほぐす。

２．合わせ調味料のトマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆを合わせる。

３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉、塩、こしょうを加えて炒める。
小麦粉をふり入れて軽く炒め、玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒める。
しんなりとしたら②を加え、仕上げにバターを入れてからめる。

４．器にご飯と共に③を盛り、ドライパセリを散らして黒こしょうを振ったらできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんのハッシュドポークのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。