2022年9月1日に放送の「ヒルナンデス」の激安女子会

今日の激安料理のテーマは「秋直前 簡単和風ごはん」。
3店舗で激安食材を購入した後4品を作ります。
買い物に行ったのは篠田麻里子さん、藤本美貴さん、大沢あかねさん。
料理を作ってくれるのは、料理家の「ぐっち夫婦」ことTatsuyaさんとSHINOさん。

こちらではきのこのめんつゆバター和えのレシピの紹介!

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きのこのめんつゆバター和えのレシピ

材料(2人前)

しめじ、えのき、しいたけ 100g
片栗粉 小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
バター(有塩) 5g
塩こしょう 各少々
青ネギ 適量

作り方

1.しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。
しいたけは5mm幅に切る。青ネギを小口切りにする。
2.耐熱容器に、①のきのこを入れて片栗粉をまぶす。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。
3.きのこがしんなりしたら、めんつゆ、バターを入れてさっと和える。
塩こしょうで味を調える。
4.皿に盛り、青ネギを振ってできあがり!

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ぐっち夫婦の本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
グッチ夫婦の簡単和風ごはんのレシピの きのこのめんつゆバター和えのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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