2022年8月31日放送の「ラヴィット」
8月31日は野菜の日。
水曜レギュラー&ゲストおすすめの新鮮なものは?
こちらでは矢田亜希子さんおすすめのラウデミオのオリーブオイルとレシピの紹介です!
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オリーブオイル「ラウデミオ」
約800年の歴史があるイタリアの名門貴族フレスコバルディ侯爵家が経営するオリーブ農園で製造している
フレッシュなオリーブオイル。
矢田亜希子さんもずっと愛用しているとのこと。
とても味がまろやかで何にでも合うのだそうです。
香りも強くないので和食にも合うとのこと。
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>>【エキストラバージンオリーブオイルの逸品】【ラッピング対応】フレスコバルディ・ラウデミオ (500ml) 【低酸度オリーブオイル】
矢田亜希子さんのレシピ
矢田亜希子さんが実際に家で作っているレシピ
春菊サラダのレシピ
材料
ラウデミオオリーブオイル
サラダ春菊
カマンベールチーズ
岩塩
コショウ
材料
1.サラダ春菊を5cmほどにちぎって器に盛り付ける。
2.カマンベールチーズは約2cm角にカットして①に合わせる。
3.オリーブオイルを回しかけ、岩塩、コショウを適量ふってできあがり!
イチジクの生ハム巻きのレシピ
材料
ラウデミオオリーブオイル
生ハム
イチジク
作り方
1.皮をむいてくし切りにしたイチジクに生ハムを巻きお皿に盛る。
2.岩塩、オリーブオイル、最後にコショウをかけたらできあがり!
まとめ
TBSテレビラヴィットの放送より
!矢田亜希子さんおすすめの最高級オリーブオイル「ラウデミオ」とそのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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