2022年9月1日に放送の「スッキリ‼」
ドヤ顔できるバーベキューテクニックを学ぶ。
木村敦さんは所沢でハンバーガーショップ「B.B.Q KIMURA」を経営する傍ら、
バーベキューの出張サービスを行うプロ。
こちらではプルドポークサンドのレシピの紹介です！
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スペアリブのスパイス(ドライラブ)のレシピ
材料
豚バラブロック肉
オリーブオイル
（極秘ドライラブ）
塩 大さじ3
ブラックペッパー 大さじ3
ガーリックパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
オニオンパウダー 大さじ1
千切りキャベツ 適量
マヨネーズ 適量
食パン
作り方
１．豚バラブロック肉を半分にカットし、オリーブオイルをからめる。
２．ドライラブの材料を混ぜ合わせ、お肉に塗る。
３・炭火で②の表面をこんがりと焼く。
４．アルミホイルで2重に包み、30分ほど焼く。
５．取り出してお肉をほぐす。
６．千切りキャベツとマヨネーズをあえてコールスローを作る。
７．食パンで⑤のお肉と⑥をはさめばできあがり！
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明日９時すぎ〜、
これを知れば人気者に…？
BBQの達人が教えるプロの技を特集！お肉をおいしく焼くテクニックとは？
達人秘伝のスパイスもご紹介します。#バーベキュー#BBQ#辻岡義堂#スッキリ pic.twitter.com/JDmmDZc1mZ— スッキリ（日本テレビ） (@ntv_sukkiri) August 31, 2022
まとめ
プルドポークサンドのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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