2022年8月22日に放送の「ヒルナンデス」の梅沢富美男キャンプにハマる!
巨大伊勢海老を使って作る贅沢なキャンプ飯や人生初のバギーに大はしゃぎ!
梅沢富美男、藤田ニコル、サンシャイン池崎、馬瓜エブリン
こちらでは梅沢富美男さんのナスと豚バラのチーズ巻きのレシピの紹介です!
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ナスと豚バラのチーズ巻きのレシピ
材料
豚バラ肉 10枚
ナス 6本
ピザ用チーズ 適量
塩 適量
パセリ 適量
片栗粉 適量
油 適量
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(秘伝だれ)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
1.ナスはヘタを取り、薄く切る。
塩を振って約8分ほど待つ。
2.ナスに片栗粉をまぶし、半分に切った豚バラ肉、チーズをのせて巻く。
※がノリ代わりになり剥がれにくい
3.スキレットなどに油をひき、②を並べ入れ、焼き目がつくまで焼く。
4.秘伝だれの材料(酒・みりん・しょうゆを1:1:1で混ぜたタレ)を混ぜ③に加えて煮込む。
5.仕上げにパセリをかけてできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ナスと豚バラのチーズ巻きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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