スポンサードリンク
2022年8月23日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
遊び過ぎた!給料日前ミンチ大活躍
こちらではピーマンの肉詰めのレシピの紹介です！
ピーマンの肉詰めのレシピ
材料（2人分）
ピーマン 5個
玉ねぎ 50g
豚ひき肉 200g
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
水 大さじ2
（合わせ調味料）
酒 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
（ひき肉の味付け）
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
しょうゆ 小さじ1/2
溶き卵 大さじ3
片栗粉 大さじ1と1/3
作り方
１．ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に片栗粉をつける。
玉ねぎはみじん切りにする。
２．合わせ調味料の酒、しょうゆ、砂糖、水、ごま油、にんにくのみじん切りを合わせる。
３．豚ひき肉にひき肉の味付けの塩、こしょう、しょうゆを加えて練り混ぜる。
溶き卵を2回に分けてさらに混ぜ合わせ、玉ねぎ、片栗粉を混ぜて10等分にしてピーマンに詰める。
４．フライパンに油を熱し、ピーマンを肉のほうから中火で焼く。
両面が色づいたら水大さじ2を加え、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにする。
５．強火にして②の合わせ調味料を2回に分けて加えてからめ、器に盛ったらできあがり！
そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓
テレビ朝日で放送されている料理番組「ＤＡＩＧＯも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 」 日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！ 紹介された料理のレシピと動画の紹介です。…
まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
ピーマンの肉詰めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
