2022年8月20日に放送の「発想転換!世界を変えるシン・キング」
割れたまんじゅうがが人気商品に！
山形県南陽市の菓子処六味庵（むつみあん）の紹介です！
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菓子処六味庵
かぼちゃまんじゅうはかぼちゃをねりこんだカスタードのようなやわらかなあんが特徴。
ちょっとでも蒸し時間を間違えるとひびだらけに。
饅頭の皮があまりにも柔らかいため、蒸し加減を誤ると生地のすぐに破れてしまうのです。
そんな通常なら商品にならないかぼちゃまんじゅうに、奥さんのアイデアを採用し売り出したところ
SNSで大反響を呼び、きれいなまんじゅうよりも人気に。
価格は同じなのに売り上げは5倍に。
奥さんのアイデアとはごまをちょんちょんと２つのせてかわいいキャラクター饅頭にしたのでした。
・かぼちゃまんじゅう 130円
※期間限定商品
当店のかぼちゃまんじゅうは中の甘さ控えめかぼちゃ餡のカスタードのような柔らかさが売りなのですが、その柔らかさが災いして時々皮が破裂してしまうのです…
私「廃棄せず目をつけて売ってみては？」
専務「採用！！できました！！」
私「かわい〜(なんか一部ミーティみたいなのいる…)」 pic.twitter.com/CX2eAgsoYCスポンサードリンク
— 菓子処六味庵 (@mutsumian63) October 26, 2020
お盆も過ぎると涼しい風も吹き、日陰では過ごしやすさも感じるようになってきましたので、かぼちゃまんじゅうを本日から少量ずつ開始致しました🙇♀️口がある子は今日は少なめです🫢秋菓子も徐々に増えていくかと思いますのでよろしくお願いします🙇♀️ pic.twitter.com/89wf11r9H8
— 菓子処六味庵 (@mutsumian63) August 19, 2022
HPはこちら↓
★菓子処六味庵
菓子処六味庵のお店の場所
| お店 | 菓子処六味庵 |
|---|---|
| 住所 |
まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
菓子処六味庵の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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