パンケーキ

2022年8月19日に放送の「ザワつく!金曜日」

VTRを見て指名された1名が最も食べたい物を当てる企画
“どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権”を開催！
今回は高嶋ちさ子さんが大好きな「パンケーキ」を巡り白熱の争奪戦！
果たして一茂＆良純＆高橋はちさ子の心理を読み解けるのか！？

こちらでは紹介されたパンケーキ3品の紹介です！

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Nutty’s Caff（ナッティーズカフ）

『ナッティーズカフ（Nutty’s Caff）のアメリカンもちもちパンケーキ』

お店の雰囲気はイギリス風なのですがメニューはアメリカ風。

厚いフレンチトーストや、ホイップクリームたっぷりのプリンなど。
中でも人気は薄めのパンケーキを3枚重ねたアメリカンオールドスタイルのバターミルクパンケーキパンケーキ。

バターミルクパンケーキキの美味しさの秘密は、アメリカンなしっとり感を出すため、
牛乳は一切使わずに、バターミルクを使っていること。

バターミルクとは、牛乳からバターを作る時に分離する低脂肪の液体のことで、
このバターミルクを加えることで、しっとり滑らかで、ふんわりした焼き上がりに。

紹介されたメニュー
・バターミルクパンケーキ　930円
・ベーコンエッグパンケーキ 1320円

Nutty’s Caff（ナッティーズカフ）のお店の場所

お店 Nutty’s Caff（ナッティーズカフ）
住所 東京都文京区小石川4-17-17

石釜bake bread茶房 TAM TAM

『連日大行列、外カリ、中フワの石窯パンケーキ』

石釜bake bread茶房 TAM TAMでは
釜で焼き上げたフレンチトーストや食べ応え抜群の分厚いピザトーストがいただけます。
中でもお客さんの8割以上が注文するのが、石釜焼きホットケーキ。

石釜焼きホットケーキの生地の厚さは約4cm。

生地作りのポイントは、味にコクと深みを出すためのリコッタチーズとバニラアイス。
そしてたっぷりのメレンゲを入れることで、独特のフワフワ感に。

この生地を熱の伝わりやすい薄めのスキレットに入れたら、石窯オーブンへ入れ焼き上げます。
石釜オーブンで焼き上げることで外はカリッと中はふっくら仕上がります。

紹介されたメニュー
・石釜焼きホットケーキ　913円
・石釜焼きフレンチトースト 913円
・石釜焼きピザトースト 913円

石釜bake bread茶房 TAM TAMのお店の場所

お店 石釜bake bread茶房 TAM TAM
住所 東京都千代田区神田神保町１丁目９ 1F

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のザ・カハララウンジ

『ハワイの世界的名門ホテルのパンケーキ』

世界中のセレブが愛するザ・カハラ・ホテルリゾートホノルル・ハワイには、
美食家を唸らせる数々の料理があります。
そんな中で代名詞といえるスイーツが、薄焼き生地を巻き上げた「ザ・カハラ・シンパンケーキ」。

以前はハワイのカハラ・ホテルでしか味わえなかったのですが、
2020年9月にオープンしたザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜で味わうことができます。

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ザ・カハラ・シンパンケーキの作り方はハワイと同じ。
カハラホテル秘伝のレシピで作った生地を伸ばしながら焼いていき、
巻く時に空気が入るので、絶妙なモチモチ食感に。

そして、メープルシロップとバターをたっぷり使ったオリジナルソースにパンケーキを浸し
しっかりと絡めたら、バニラアイスを乗せ、さらにメープルシロップバーターをかけてできあがり！

紹介されたメニュー
・ザ・カハラ・クラシック・シンパンケーキ　3850円

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜(ザ・カハララウンジ)の場所

お店 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜ザ・カハララウンジ()
住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目1番3号

結果

高嶋ちさ子さんが選んだパンケーキは、NUTTY’S CAFF（東京都文京区）のバターミルクパンケーキでした！

高嶋ちさ子さんと長嶋一茂さんとサバンナの高橋さんが食べられることに。

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より

紹介されたパンケーキ3品のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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