豚丼　（北海道帯広市）

2022年8月14日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村は夏の北海道！阿部寛＆磯村勇斗は千葉鴨川で爆食

日村さんは夏の北海道旭川市を大満喫！
名店の極上甘ダレ豚丼をかきこむ！
「豚丼 大手門」の「豚丼」の紹介です。

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豚丼 大手門

連日地元の方で大人気の大手門「豚丼 大手門」
本店の焼肉屋さんで出していたラーメンと豚丼があまりに人気だったためその専門店として昨年オープン。

ピリ辛の「ユッケジャンらーめん」やコク深い「極味ホルモンらーめん」など。
お店の看板メニューが豚丼で、タレが甘くておいしいと人気。

使用するのは北海道産のやわらかい豚ロース。
そしてお客さん絶賛のタレのベースとなるのは2週間熟成させた甘口醤油だれ。
そこに味の決め手となる味噌をたっぷり投入！
そうすることでコク深い絶品 甘口ダレに。

それをお肉にじっくりしみ込むまでたっぷり塗って焼き上げたら
炊きたてほっかほかのご飯の上にこれでもかと敷きつめる。
極めつけにもう一度タレをたっぷりかければ 完成！

紹介されたメニュー
・豚丼(ロース)　830円

豚丼 大手門のお店の場所

お店 豚丼 大手門
住所 北海道旭川市緑町１９丁目２８０１

2022年8月14日のせっかくグルメ

★【バナナマンのせっかくグルメ】お好み焼 てっちゃんの鳥もつ入りのモダン焼き！広島県三原市
★【バナナマンのせっかくグルメ】大黒屋 成吉思汗（ジンギスカン） ！北海道旭川市
★【バナナマンのせっかくグルメ】「大手門」の豚丼!極上甘ダレ:北海道旭川市
★【バナナマンのせっかくグルメ】信濃路の鳥もつそば、もつカレー！北海道旭川市
★【バナナマンのせっかくグルメ】まるよ の鉄火丼「鉄華丼」豪快マグロ丼：千葉県鴨川
★【バナナマンのせっかくグルメ】船よしの特大アジフライ定食（千葉県鴨川）：阿部寛＆磯村勇斗
★【バナナマンのせっかくグルメ】旭山公園 売店のソフトクリーム（ギガ盛りパフェ）！北海道旭川市

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

「豚丼 大手門」の「豚丼」の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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