2022年8月5日に放送の「晩酌の流儀」の第6話
不動産会社「ホップハウジング」の営業担当の伊澤美幸(栗山千明)は、
必ず定時で退社し、最高の晩酌を楽しむための準備に努力を惜しまない。
また、近所のスーパーで安く仕入れた食材を調理して酒の肴にする
美幸は、彼氏に振られて落ち込む葵とボクシングへ。
さらに自宅へ招待し美幸流晩酌の流儀を指南する！
ビール×韓国料理
こちらではタコの韓国風炒め（タコポッサム/たこのコチュカル炒め)のレシピの紹介です！
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タコの韓国風炒め（タコポッサム/たこのコチュカル炒め)のレシピ
材料
たこ 1パック(小さめの)
白ネギ 一本
コチュジャン 大さじ2
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
韓国唐辛子(コチュカル) 大さじ3
ごま油 少々
すりおろしにんにく 適量
作り方
１．タコを薄切りにする
２，ネギを斜め薄切りにスライスしてボウルに入れる。
３．②にコチュジャン、しょうゆ、韓国唐辛子、（番組ではすりおろしにんにくも）を入れ混ぜる。
４．③をフライパンで炒め、少しネギがしんなりしてきたら、タコを入れて火を止め、
5秒炒めて盛り付ければできあがり！
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まとめ
★晩酌の流儀
伊澤美幸(栗山千明)さんのタコの韓国風炒めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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