2022年7月31日に放送の「鉄腕DASH」の夏のDASHデミー賞
～DASHデミー賞 夏の絶品メシレシピ！～
第4回DASHデミー賞！今回は…TOKIOが選んだ“夏の絶品メシ”！
こちらでは桃の冷製パスタのレシピの紹介です！
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桃の冷製パスタのレシピ
※分量は不明です
材料
桃
オリーブオイル
にんにく
塩こしょう
カッペリーニ(細めのパスタ)
生ハム
バジル
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作り方
１．皮をむいた桃をぶつ切りにする。
２．熱したフライパンにオリーブオイルでにんにくを炒め、香りをひきだす。
３．①の桃を入れ、果肉を潰しながら5分ほど炒める。
４．多めのブラックペッパーと塩ふたつまみを入れ、さらに炒めて、氷水でよく冷やす。
５．カッペリーニ(細めのパスタ)を少し長めに茹で、よく冷やしておく。
６．⑤に④を入れ込み、よく和えたら、お皿に盛り付ける。
６．周りに、くし切りの桃と細切れにした桃、生ハムを交互に盛り付け、
バジルをのせたらできあがり！
まとめ
日本テレビ★ザ！鉄腕！DASH！！より
桃の冷製パスタのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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