【バナナマンのせっかくグルメ】もりたろうの特選ポーク香草ステーキ！長野

ステーキ

2022年7月31日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村が夏の長野へ！ギャル曽根に飯尾＆ケンコバも爆食
日村さん長野市で夏の大自然＆絶品飯を満喫！
とにかく柔らかい！ブランド豚の極上ステーキ
「西洋料理店もりたろう」の「信州特選ポーク香草ステーキ」の紹介です。

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「西洋料理店もりたろう」の「信州特選ポーク香草ステーキ」

昔ながらの蔵や商家をリノベーションし飲食店を中心とした14店舗が立ち並ぶ商業施設ぱてぃお大門。
そのぱてぃお大門の一角にある西洋料理店もりたろうは創業17年、連日多くの方でにぎわう人気の洋食屋。

王道を行くメニューや野沢菜のスパゲッティなどの絶品洋食がいただけます。

中でも信州特選ポーク香草ステーキはお店の看板メニュー。

使用するお肉は信州オレイン豚を使用。
一般的な豚肉と比べ濃厚な甘みとなめらかな舌触りが特徴。
このオレイン豚に塩こしょうで下味をつけ、強火で表面に焼き目をつけ、
190℃のオーブンで8分じっくりと火を通し旨味を閉じ込める。
オリーブオイル、しょうゆ、にんにく、山椒、しょうがなどを入れた香草ソースの中に
ダイレクトにポークを入れ、たっぷりソースを絡ませれば極上ポーク香草ステーキのできあがり！

紹介されたメニュー
・信州特選ポーク香草ステーキ　1490円

HPはこちら↓
★西洋料理店もりたろう+はっぱカフェ（Bar）

7月31日放送 #せっかくグルメ
【信州特選ポーク香草ステーキ】1,490円

『西洋料理店もりたろう』
住所:長野県長野市東町125-3#バナナマン #日村勇紀 #鷲見玲奈 #山下健二郎 #三代目JSOULBROTHERS #長野 #西洋料理店もりたろう #もりたろう #信州特選ポーク #香草ステーキ #ポークステーキ pic.twitter.com/8WPDnbEuqh

— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) July 31, 2022