【ズムサタ】パラパラチャーハンのレシピ！マネたい飯：ズムサタわくわく

2022年7月30日に放送の「ズームインサタデー」のズムサタわくわく
思わずマネしたくなるご飯を紹介する新グルメ企画「マネたい飯」
第一弾は夏になると無性に食べたくなる『チャーハン』
憧れのパラパラチャーハンを1分半で作る裏技とは？

こちらでは佐藤樹里さんの1分半でパラパラチャーハンのレシピの紹介です！

マネたい飯　チャーハン

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　⏰あさ7時15分ごろ～
　　#ズムサタわくわく
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思わずマネしたくなるご飯を紹介する
新グルメ企画「#マネたい飯」🍽

第一弾は夏になると無性に食べたくなる🌞
『チャーハン🍚🥚』

憧れの✨
パラパラチャーハンを1分半で作る裏技とは😳#ズムサタ 👉🏻💫 pic.twitter.com/5Y39xnHeQ8

— ズームイン!!サタデー (@ntv_zumusata) July 29, 2022

佐藤樹里さんの本

発売前から重版が決定していた「ちで作るチャーハンがウマい！」は
絶品チャーハンのレシピだけで88種類ものっている本。

＞＞うちで作るチャーハンがウマい！ [ 佐藤 樹里 ]

1分半でパラパラチャーハンのレシピ

IH調理器でも弱火1分半で「パラパラのチャーハン」ができます。

材料

サラダ油　大さじ1と1/2
卵　1個
ごはん　180g
顆粒鶏がらスープ　小さじ1/2
塩　適量
こしょう　適量
ねぎ(粗みじん切り)　1/3本

作り方

１．ねぎは切って卵は溶いておく。

２．サラダ油を多めにフライパンに入れる。
※油でご飯をコーティングする事でパラパラになる。

３．フライパンが温まったら中火か弱火にする。

４．卵をフライパンに入れ半熟まで加熱したらごはんを入れ、ほぐしながら均一に混ぜる。
※フライ返しを使うと均一にほぐしやすくなる。
※火力を均一にするため鍋は振らない。

５．鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れて味をつけたら、ねぎを入れて全体をよく炒め合わせたらできあがり！

"1分半で出来る"
シンプルパラパラチャーハン✨

【作り方】
①ネギは切って卵は溶いでおく。
②熱したフライパンにサラダ油をひき、中火から弱火で溶いだ卵を入れ、半熟程度になったらご飯を加え炒める。
③調味料を入れ、ねぎを入れて全体に炒め合わせたら完成。#マネたい飯 #ズムサタ 👉🏻💫 pic.twitter.com/W6PNhZ4vAH

— ズームイン!!サタデー (@ntv_zumusata) July 29, 2022

まとめ

日本テレビズームイン!!サタデーの放送より
パラパラチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。