ナスの揚げ餃子

2022年7月27日に放送の「バゲット」のゲットチャレンジレシピ
レシピ本でアイデア料理に挑戦!子どものにんじん嫌いを克服できる?
こちらではにんじん餃子のレシピの紹介です!

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訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ

杉上佐智枝アナウンサーが
ごはんさんの「訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ」を参考に料理を作ります。

にんじん餃子のレシピ

材料

にんじん 1/3本
鶏ひき肉 100g
塩 ひとつまみ
餃子の皮(大判) 10枚

作り方

1.にんじんを皮ごとすりおろし、軽く水気を絞る。
2.鶏ひき肉と塩を白っぽく粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
3.餃子の皮の真ん中に10等分した鶏ひき肉とにんじんを真ん中にのせる。
皮のフチに水をつけ、半分に合わせる。
4.鍋に底から1cmほどの油を入れて中温に熱し、餃子を片面ずつきつね色になるまで、揚げ焼きにしたらできあがり!

【バゲット】にんじんソースでにんじんトーストのレシピ!にんじん嫌い克服できる?

まとめ

日本テレビバゲットの放送より
ニンジン餃子のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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