【SHOWチャンネル】ここのつの究極のレバニラ定食（北千住）！大行列グルメ

2022年7月23日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
大行列グルメをかけた新企画「腹ぺこクイズ」に永瀬廉率いる豪華ドラマ俳優陣が参戦！
台湾で話題の炒飯、名優に愛されるタンシチュー、新感覚ミルフィーユなど行列必至の絶品グルメが続々！

こちらではここのつの究極のレバニラ定食の紹介です！

ここのつ

足立区北千住にあるここのつで9割以上のお客さんが注文するというのが看板メニューのレバニラ定食です。

一般的にレバニラといえば豚のレバーですがここは独自ルートで仕入れる鶏の白レバー。
40〜50羽に１羽しか獲れないという希少価値のある鶏の白レバーは、とろけるような食感が特徴です。

白レバーにショウガ・黒ニンニク・20年以上継ぎ足されているという秘伝のタレで下味を付けたらこれを強火の中華鍋へ。
軽く火が通るまで炒めたらここで ニラをたっぷり投入。
全体に火が通るまで鍋を回し続け、ごま油と秘伝のタレで味を調えたら究極のレバニラ炒めの完成。
ご主人いわく 一度食べたらレバニラの概念がひっくり返るという逸品。

番組で紹介されたメニュー
・究極のレバニラ定食　900円

究極のまかない ここのつのお店の場所

お店	究極のまかない ここのつ
住所	東京都足立区千住旭町４３−１３

まとめ

日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
ここのつの究極のレバニラ定食の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。