【タクシー運転手さん一番うまい店】1日2組限定の欧風ビーフカレー！ 閉店間近の花ライブラリー

2022年7月21日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」神奈川VS千葉！真夏の激熱めしSP

食べるなら今！小田原の隠れ家とろっとろ牛肉本格欧風カレー。
「カレーショップ 花ライブラリー」の「欧風ビーフカレー」の紹介です！

カレーショップ 花ライブラリー

神奈川県小田原市の1日2組限定の老店主が極めた奇跡のカレー。
お客さんがあまり来ないように看板を小さくしています。
店主が体力的にきついということで75歳にったら閉店する予定。

1人で仕込みをしていて1日7~8人程度が限界とのこと。

元海上自衛隊のカメラマン。
引退後、一流ホテルのカレーを食べ歩き独学で学び、
2002年に創業し、カメラや趣味の写真も展示。

お肉は国産のすね肉を使用。
赤ワインに丸1日漬け込んだ後フォンドヴォーで丸1日煮込み続ける。
お肉の仕込みだけで3日。
フォンドボーは1週間かけて作られています。

番組で紹介されたメニュー
・欧風ビーフカレー　2000円

小田原の早川『カレーショップ 花ライブラリー』
牛肉赤ワイン煮込みのビーフカレー！赤ワインの芳醇なかほりが引き立っててベリーグッド♪♪お野菜美味しかったしお肉もやわらくて満足満腹😋💕 pic.twitter.com/QilGC6oPTh

— 📛ぁりぉ (@ario_saty_topos) January 26, 2020

カレーショップ 花ライブラリーのお店の場所

お店	カレーショップ 花ライブラリー
住所	神奈川県小田原市早川１丁目

まとめ

「カレーショップ 花ライブラリー」の「欧風ビーフカレー」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。