2022年7月18日放送の「平野レミの早わざレシピ!」の「もうすぐ夏休みスペシャル」
平野レミさんがオリジナル料理を次々と作ります。
今回のテーマは、夏バテ防止!
旬の食材をふんだんに使った料理や沖縄料理、そして、驚きの料理も登場。
こちらでは5分パンプチン(パンプキン)のレシピの紹介です!
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5分パンプチンのレシピ
材料(4人分)
かぼちゃ(種とワタを取る)350g(正味300g)
(A)
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
バター10g
作り方
1.かぼちゃは一口大に切り、堅い皮の部分は少し削り、合わせた【A】を混ぜる。
2.耐熱皿にかぼちゃの皮を下におき、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に5分間かける。
3.仕上げにバターを加えて全体になじませ、器に盛ってできあがり!
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平野レミさんの本
まとめ
NHK放送の平野レミの早わざレシピ!
5分パンプチンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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