2022年7月15日に放送の「ウワサのお客さま」
100人前の出張クッキング！レジェンド寮母 村野明子さんvs相撲少年団
こちらではベーコンとキノコの塩ちゃんこのレシピの紹介です！
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オベーコンとキノコの塩ちゃんこのレシピ
材料（3～4人前）
ジャガイモ300ｇ （皮剥いて14カット）
ベーコン（かたまり）150ｇ （大ぶりに切る）
しめじ100ｇ （小房に分ける）
しいたけ（小粒） 9枚
（そのまま使用）
オリーブオイル 適量
カツオだし汁 4カップ
塩 適量
万能ねぎ 少々 （小口切り）
作り方
１．ジャガイモは鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかけ茹でる。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとキノコ類を炒め、
ジャガイモの旨味が出ている①に加える。
３．さらにかつおだし汁も入れて沸騰しないように１０分～１５分程煮て、塩で味を整える。
（今回は大根おろしの汁が残ったのでそれも投入）
４．器に盛って万能ねぎを散らしてできあがり！
オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げのレシピはこちら↓
★【ウワサのお客さま】レジェンド寮母のレシピ！オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
レジェンド寮母 村野明子さんのレシピのベーコンとキノコの塩ちゃんこの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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