そば、蕎麦

2022年7月17日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」のバナナマン絶賛！Snow Manラウール＆深澤辰哉が鳥取米子で爆食旅

こちらでは老舗の特大イカ天＆手打ちそば
ひの木家　淀江本店の紹介です！

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ひの木家　淀江本店

創業は 何と 92年＞

地元で愛され続けるそばのひの木家。
お店の魅力は何といっても手打ちそば。
風味のよさとコシの強さが抜群。
そんなこだわりのそばを使ったメニューはどれも絶品。

そして今回2人が教わったのは
かき揚げ風だという特大イカ天がのった天ざるそば。

具材はたんざく切りにしたイカのみ。
先代から受け継がれてきたひの木家さんでしか味わうことのできないオリジナルメニュー。
冷水でしっかりしめた自家製そばを舟形の大きなせいろの上にたっぷりのせ
その上に巨大なイカ天を盛りつける。
つけ汁はイワシベースの出汁で甘めに仕上げた自家製。
ボリューム満点の天ざるそばです。

番組で紹介されたメニュー
・天ざるそば

HPはこちら↓
★ひの木家

ひの木家　淀江本店のお店の場所

お店 ひの木家 淀江本店
住所 鳥取県米子市淀江町西原１０６１

2022年7月17日に放送されたグルメ

★【バナナマンのせっかくグルメ】菊屋のちゃんぽん、ラーメン、カレーうどん：ハナコ 愛媛県宇和島
★【バナナマンのせっかくグルメ】グラバー亭の明太子ちゃんぽん！もちもち麺：滋賀県大津
★【バナナマンのせっかくグルメ】ととち丸の湖国ブラック（黒いラーメン）！滋賀県大津
★【バナナマンのせっかくグルメ】かど萬の近江牛ステーキ!滋賀県大津
★【バナナマンのせっかくグルメ】逢坂山かねよのきんし丼（玉子焼き×うな丼）：滋賀県大津
★【バナナマンのせっかくグルメ】古民家カフェSORAのぜんざい！滋賀県大津
★【バナナマンのせっかくグルメ】歩味（あゆみ）のニンニクラーメン（鳥取米子）！Snow Manラウール＆深澤辰哉

★【バナナマンのせっかくグルメ】ひの木家の天ざるそば（特大イカ天＆手打ちそば）鳥取米子：Snow Manラウール＆深澤辰哉

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
Snow Manラウール＆深澤辰哉さんが食べたひの木家の天ざるそばの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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