ドレッシング、サラダ

2022年7月13日に放送の「バゲット」
美肌&腸活にも?意外と簡単ぬか漬け

こちらではぬかどこドレッシングのレシピの紹介です!

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初心者におすすめのぬかどこ

無印良品の発酵ぬかどこ

大湯みほさんオススメの初心者向け商品が、無印良品の「発酵ぬかどこ」。

開封後すぐに切った野菜を入れて冷蔵庫に置くだけ。
「発酵ぬかどこ」をかき混ぜるのは1週間に1回でOK。
別売りのぬかどこを補充すれば繰り返し使えます。

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カルディの「熟成ぬか漬けの素」

ラップの上に置いて野菜を覆うように包むだけ。
手を汚さずに漬けられます。

>>★ もへじ 熟成ぬか漬けの素

ぬかどこドレッシングのレシピ

〜ぬか漬けの活用術〜

材料

ぬかどこ 小さじ2
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ヨーグルト 小さじ1
塩コショウ 少々

作り方

材料を全てボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせたらできあがり!

まとめ

ぬかどこドレッシングのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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