2022年7月15日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
山本ゆりさん監修。
初心者でもできる簡単レシピ
こちらではカルボナーラうどんのレシピの紹介です！
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カルボナーラうどんのレシピ
材料（1人分）
ベーコン（かたまり）40g
オリーブ油 適量
冷凍うどん 1玉（180g）
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
黒こしょう（粗びき）適量
粉チーズ 適量
作り方
１．ベーコンは1cm幅の棒状に切り、フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火でこんがり焼く。
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２．冷凍うどんを水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ふんわりと両端をあけてラップをかけ、電子レンジで3分20秒加熱する。
３．器に卵を割り入れ、分量の粉チーズ、おろしにんにく、和風だしの素、マヨネーズ、を混ぜ合わせる。
４．②を③に入れて混ぜ、ベーコンをのせ、黒こしょう粉チーズをふってできあがり！
「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧
まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさん監修のカルボナーラうどんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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