【さんまとマツコ】ポップコーンスープのレシピ！人気YouTuber川原おばあちゃん

2022年7月10日に放送の「週刊さんまとマツコ」は大人気YouTuber川原おばあちゃんの揚げない唐揚げ

大人気YouTuberの川原おばあちゃんのヘルシーポップコーンスープのレシピの紹介です！

大人気YouTuberの川原おばあちゃん

以前番組でも取り上げた大人気YouTuberの川原おばあちゃんが登場。

川原おばあちゃんは新しくエッセイ本を出したとのこと。
川原おばあちゃんがレシピを教えてくれました。

＞＞「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖

るヘルシーポップコーンスープのレシピ

10分かからず作れるヘルシーポップコーンスープ

材料

玉ねぎ　300g
ベーコン　3枚
ポップコーン　15g
牛乳　250㏄
水　200㏄
生クリーム　大さじ2
コンソメの素　1個
油　小さじ1
塩コショウ　適量
乾燥パセリ　適量

作り方

１．ポップコーンを袋に入れ、めん棒などで叩いて砕く。

２．油を入れた鍋にみじん切りにした玉ねぎを入れ強火で炒め、
しんなりしてきたら中火にし焦げないよう混ぜながら炒める。

※玉ねぎを炒める際、ある程度強火で、ある程度の色合いを出し、照りを出すのがコツ、とのこと。

３．ベーコンを入れさらに炒め、十分炒めたら牛乳、水を加える。

４．少し煮立ったらコンソメと砕いたポップコーンを入れる。

５．コンソメが溶けたら塩コショウ、生クリームを加える。

６．器に盛り、パセリをふってできあがり！

まとめ

ヘルシーポップコーンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。