2022年7月1日に放送の「ザワつく！金曜日」
VTRを見て指名された１名が最も食べたいものを当てる企画
“どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権”でも超白熱！
今回は石原良純さんの大好物「クリームパン」を巡って大バトル！
王道の一品から濃厚クリーム、さらにこだわりのＷクリームも！
こちらでは喜福堂のクリームパンの紹介です！
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喜福堂
『和菓子職人の王道クリームパン』
とげぬき地蔵尊高岩寺のすぐ側にある喜福堂。
大正5年に創業した今年、106年目を迎える老舗のパン屋さん。
看板商品の１つがあんぱん（つぶあん）。
2代目が和菓子職人でこだわったあんこを使っていたとのこと。
そして、もう1つの看板商品が昔ながらの形をしたクリームパンです。
このクリームパンのレシピを考案したのも和菓子職人だった2代目の店主。
和菓子職人ならではの目線で考案されたカスタードクリームのレシピ。
今もいっさい手を加えずに作られています。
上品な甘さのカスタードクリームを少し甘めにつくられた生地にたっぷりと包み
切れ目を入れ焼き上げたら和菓子職人が考案した王道クリームパンが完成。
・クリームパン 238円
HPはこちら↓
★喜福堂
巣鴨の喜福堂です！
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— 喜福堂 (@kifukudo) February 18, 2022
喜福堂のお店の場所
| お店 | 喜福堂 |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区巣鴨3-17-16 喜福堂ビル 1F |
今回紹介されたパン3選はこちら↓
★【ザワつく！金曜日】クリームパン3選！ゴンノ ベーカリー 、喜福堂、パン・ピジョン
まとめ
テレビ朝日ザワつく!金曜日より
喜福堂のクリームパンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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