料理、ワイン

2022年6月20日に放送の「鶴瓶の家族に乾杯」は
「橋爪功が山梨県南アルプス市へ!ワイン&スモモ&土偶!」

俳優の橋爪功さん功が山梨県南アルプス市を旅する後編。

こちらでは山梨県南アルプスののワイナリーのオレンジのワイン「ドメーヌ・ヒデ」などの紹介です!

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南アルプス市にあるワイナリードベーカリー ルーブル

橋爪功さんはワイナリーへ。

オーナーは渋谷英雄さん。
赤や白のワインもありますが。オレンジワインという新しいジャンルのワインもあるのだそうです。
オレンジを使っているわけではないのですが、
ぶどうからオレンジ色というか黄色いようなワインができるとのこと。
皮とタネも発酵させるので皮の色が少し移るのだそうです。

世界ではやっていて日本でも作っているのだそうです。

橋爪功さんが試飲して「すごく口当たりがいい」といっていました。
橋爪功さんは国際コンクールで銀賞を取った年度違いの赤ワインもいただいていました。

メーヌヒデのお取り寄せ

>>ドメーヌヒデ しろしろチャチャチャ MBA 【2019】750ml※12本まで1個口で発送可能父の日 お中元 暑中見舞い ギフト 御祝 熨斗

>>[2019] シャルドネ オレンジ 750ml / ドメーヌヒデ [山梨] Chardonnay Orange / Domaine Hide [U-6]

>>[2018] サージュ V.V. 赤 750ml / ドメーヌヒデ [山梨] Sage V.V. Muscat Bailey A / Domaine Hide [W-5]

山梨県南アルプスのパン屋「ベーカリー ルーブル」についてはこちらをどうぞ↓
【鶴瓶の家族に乾杯】山梨県南アルプスのパン屋「ベーカリー ルーブル」

まとめ

山梨県南アルプスのオレンジのワイン「ドメーヌ・ヒデ」などを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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