カフェ、コーヒー

2022年6月23日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は「新潟・上越〜築１３９年　雪国の名家のカフェ」
カフェハヤシ林富永の紹介です！

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カフェハヤシ林富永邸

「カフェ ハヤシ CAFE HAYASHI」は新潟県上越市指定文化財「林富永邸」内にあるお店です。

雪国ならではの名家建築。
茅葺の屋敷は、上杉謙信の家臣の子孫が建てたすごい建築。
なんと２階に玄関が？そこにはこの土地ならではの秘密が隠されています。
靴脱ぎの間というそうで、豪雪地帯なので雪が2m以上積もることがあるそうです。
そうすると下の玄関が雪で埋もれてしまうので2階から出入りしていたのだそうです。
中門造りといって新潟ではよくみられる造りとのこと。

部屋の中には、狩野派の絵や勝海舟の書が。
まるで美術館！
そして、とびっきりのメニューが登場。
発酵かぼちゃなど。

小さな集落の皆が協力して守る、大きな屋敷。
互いに呼び合うのは、なんと屋号。
田んぼさんに左官さん、不思議な絆で結ばれたカフェ。

ハルさんは発酵かぼちゃのほうじ茶ゼリーをいただいていました。

カフェハヤシ林富永邸のお店の場所

お店 カフェハヤシ林富永邸
住所 新潟県上越市三和区神田２２４５−２４

2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧

まとめ

NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より

カフェハヤシ林富永邸のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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