2022年6月14日に放送の「家事ヤロウ‼」の和田明日香vs炊飯器
35分の早炊き機能と戦って4品の韓国フルコースづくり
時短プルコギ＆豚キムみそ汁
こちらでは4品のレシピのまとめです！
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リンゴジュースの時短プルコギのレシピ
材料
にんにく 1片
牛肉 300g
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
りんごジュース 100ml
ごま油 ひとまわし
玉ねぎ 1/2個
にんじん 5㎝
セロリ 1/3本
長ねぎ 5㎝
ニラ 1/3束
春雨 20g
作り方
１．保存袋にニンニク(一片)を薄切り、切り落としの牛肉(300g)、砂糖(大さじ 1)を入れて手で揉み込む
２．しょう油(大さじ 3)、ごま油をひとまわし加えて揉みこむ
３．リンゴジュース(100ml)を入れて揉み、より浸透させて、冷蔵庫で 15 分以上おく
４．玉ねぎ(1/2)を薄切りし、③に入れる
５．人参(5cm 程度)を短冊切り、セロリ(1／3)を薄切り、長ネギ(5cm)を斜め切り、ニラ（1/3束）をざく切りする
６．フライパンに④を汁ごと入れ、春雨(20g)入れて炒める
７．肉に焼き色がついたら人参、セロリ、ニラ（根元部分）を入れて炒める
８．火を止めてからニラを加えてできあがり！
叙々苑風チョレギサラダのレシピ
材料
きゅうり 1本
サニーレタス 4～5枚
長ねぎ 1/3本
豆腐 適量
焼き海苔 1枚
叙々苑ドレッシング 適量
作り方
１． 薄切りしたきゅうり(1 本)、1 口サイズにちぎったサニーレタス（4〜5 枚）、千切りした長ネギ(1/3)をボウルに入れラップをして冷蔵庫で食べる直前まで冷やす
２． 冷やしたサラダをお皿に盛り、水切りした豆腐をちぎって盛り付ける
３．焼き海苔(1 枚)をちぎり叙々苑の野菜サラダのたれをかけてできあがり！
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ピリ辛おでん炒めのレシピ
材料
大根 10㎝
さつま揚げ 2個
こんにゃく 100g
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
いりごま 適量
作り方
１．皮を剥いた大根(10cm)を短冊切り、さつま揚げ(2個)を短冊切り、こんにゃく（100g）を薄切りする
２．フライパンにごま油（大さじ1）を入れ、①を入れて炒める
３．コチュジャン(大さじ1)、醤油（小さじ1）を入れて炒める
４．いりごまをたっぷり入れて、混ぜたらできあがり！
※具材の大きさをそろえるのがポイント！
豚キム納豆みそ汁のレシピ
材料
豚バラ肉 100g
キムチ 60g
米のとぎ汁 800ml
煮干し 3本
味噌 大さじ4
納豆 1パック
作り方
１．1cm 幅に切った豚バラ肉(100g)をフライパンで焼く
２．キムチ(60g)を入れて混ぜながら焼く
３．米の研ぎ汁（800ml）を入れて煮干し(3 本)を加える
４．味噌(大さじ 4)を入れて、混ぜた納豆を 1 パック加え煮込んでできあがり！
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香vs炊飯器ということで韓国料理レシピ4品まとめの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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