2022年6月10日に放送の「ヒルナンデス」の最強寮母のお料理相談所。
元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが
スポーツに励む方のもとへ行き、食生活を応援する企画
1人前500円で5品作れる栄養満点ボリュームレシピ。
こちらでは栄養満点!カラフルバターライスのレシピの紹介です！
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栄養満点!カラフルバターライスのレシピ
パセリはビタミンCや鉄分・カルシウムなど様々な栄養が豊富
材料（米2合分）
お米 2合
人参 80g
バター 10g
塩 6g
パセリ 5g
作り方
１．お米を研ぐ
２．人参をみじん切りにし、バターと塩)一緒に炊飯器に入れ炊く
３．キッチンペーパーの上にちぎったパセリを並べ、500Wのレンジで3～5分温め、水分を抜く
※乾燥させることで癖のある香りを減らすことができる。
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４．ご飯が炊けたら、ほぐしたパセリを混ぜて出来上がり！
※卵かけごはんにするのもおすすめ
元寮母・渡邊元美さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
栄養満点!カラフルバターライスのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。。
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