2022年6月6日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯
電子レンジでワンカップスープ
こちらでは村上祥子さんの豚ひき肉ともやしの中華風スープのレシピの紹介です!
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豚ひき肉ともやしの中華風スープレシピ
材料(1人分)
(冷凍パック)
豚ひき肉 50g
もやし、にら、にんじん 合計100g
水 120mL
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1
冷凍パックの作り方
1.豚ひき肉はラップで包む。
にらは長さ4㎝に切る。
にんじんは長さ4㎝の細切りにする。
もやしと合わせてパックに詰め、冷凍する。
中華スープの作り方
1.耐熱マグカップに①の中身を移す。
豚ひき肉はラップに包んだまま折ってほぐす。
水を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
2.レンジから取り出して、鶏がらスープのもと、塩、ごま油を加えて混ぜればできあがり!
※使用する耐熱カップは500mL以上容量あるものがオススメ。
小さめの器の場合は電子レンジ600Wで5分加熱している途中で、ラップを外すと噴きこぼれの心配が減る。
村上祥子さんのレンジレシピ
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村上祥子さんの本
>>村上祥子の電子レンジでシニアごはん 初心者こそ試してほしい厳選100レシピ (TJMOOK) [ 村上 祥子 ]
まとめ
NHKニュースLIVE! ゆう5時より
村上祥子さんの豚ひき肉ともやしの中華風スープのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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