【ヒルナンデス】みきママの豆腐でジャンボつくねのレシピ！マネーダイエット

2022年6月6日に放送の「ヒルナンデス」のマネーダイエット
元・ピスタチオ小澤夫妻・マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ１か月にわたる節約生活に挑戦！
どれほど節約できたのか結果をスタジオで生発表！

みきママの豆腐でジャンボつくねのレシピの紹介です。

豆腐でジャンボつくねのレシピ

材料（4人分）

木綿豆腐　1丁（300ｇ）
豚ひき肉　300ｇ
長ネギ　1本
卵黄　1個
サラダ油 小さじ2

（A）
卵白　1個
長ネギ（みじん切り）1/2本
しょうゆ　小さじ1
片栗粉　大さじ3

（B）
砂糖　大さじ2
みりんと水　大さじ3
酒　大さじ1.5
オイスターソース　大さじ1.5
片栗粉　大さじ1/2
醤油　大さじ2.5
おろししょうが　小さじ1/2

作り方

１．フライパンにパックから水を切って取り出した豆腐と鶏ひき肉、（A）を加えて
粘り気が出るまで1分ほどこねる。

２．丸く成形し、真ん中を少しくぼませる。

３．すき間にネギを入れ、フライパンを熱し、
サラダ油（小さじ2）を回し入れ、弱めの中火で片面6～7分ずつ
水分を飛ばすようにじっくり焼き、お皿に取り出す。

３．ライパンの汚れを取り、（B）を入れ、片栗粉が完全に溶けるまで木べらでよく混ぜたたら火をつけ、
かき混ぜながらとろみがつくまで1分ほど加熱してつくねにかける。

４．ねぎと卵黄をのせてできあがり！

マネーダイエットのレシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】マネーダイエットのレシピまとめ！みきママ、島本美由紀

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
みきママの豆腐でジャンボつくねのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。