【バナナマンのせっかくグルメ】ほづみ亭の鯛めし！愛媛県宇和島市：ハナコ

たい飯、炊き込みご飯

2022年6月5日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
ハナコは愛媛県宇和島市に出動！
名物！鯛めしの美味しさに感動
こちらではほづみ亭の鯛めしの紹介です！

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ほづみ亭

鯛めしは市内に食べられるお店が20店舗以上もある宇和島のソウルフード。

創業 100年以上の歴史を持つ割烹料理ほづみ亭さんは宇和島の新鮮な食材を使った
こだわりの料理がいただける名店。

中でも人気なのが宇和島名物の鯛めし。

鯛めしに使っているのは宇和海で育った真鯛。
栄養たっぷりの宇和海で育った真鯛は身が締まっててプリップリ。

そんな鯛の身をたっぷりと惜しみなく使い、
わかめ、自家製の甘辛しょうゆタレたっぷりとかけ
そこに宇和島産の生卵を入れたら、ごまと海苔を入れて生卵と絡め、
ごはんにのせていただきます。

番組で紹介されたメニュー
・宇和島鯛めし　1320円
・カツオの塩たたき 1人前 1050円
・宇和島うにどん 2000円
・鯛そうめん 1650円

6月5日放送 #せっかくグルメ
【宇和島鯛めし】1,320円

『ほづみ亭』
住所: 愛媛県宇和島市新町2-3-8#バナナマン #ハナコ #菊田竜大 #秋山寛貴 #岡部大 #菊池風磨 #SexyZone #横澤夏子 #愛媛 #宇和島 #ほづみ亭 #宇和島鯛めし #ソウルフード pic.twitter.com/aaPrLe0MmY

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— 🍌公式🍌TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」 (@sekkaku_tbs) June 5, 2022