2022年6月4日に放送の「満天☆青空レストラン」
鹿児島で夏バテを癒やすのにピッタリの旨だし酢
重久盛一酢醸造場 重久雅志商店の旨だし酢の紹介です！
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旨だし酢
旨だし酢のお取り寄せ
「旨だし酢極」は鹿児島県霧島市福山町伝統の甕壺露天製造法で、鰹ぶしを米麹で発酵させて出来た食酢です。
植物性たんぱく質(米)と動物性たんぱく質(鰹節)を発酵させた重久雅志商店の「旨だし酢極」
かつお節は鹿児島県枕崎産のブランドかつお節、「紅節」を使用しています。
アミノ酸含有量が一般的な米酢と比べると約25倍も含まれていて、ミネラルも豊富。
黒酢のような独特の風味や酸味もなくお酢が苦手な方にも好評です。
鍋物、和風パスタ、お寿司、サラダ、お刺身などさまざまなお料理に旨味調味料として使えます。
＞＞旨だし酢極 185ml 枕崎産鰹節 甕発酵鰹だし酢 かつおだし 調味料 九州産 国産 鹿児島県産 重久盛一酢醸造場 重久雅志商店
米麹発酵旨だし酢極＆40％減塩美味だしぽんセット
こちらはふるさと納税になります↓
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鹿児島県 旨だし酢 極 まるしげ厳選セット
日テレポシュレからは鹿児島県 旨だし酢 極 まるしげ厳選セットがお取り寄せできます。
【商品詳細・内容量】
旨だし酢 極 185ml×1
ミガキイチゴ・ビネガー 185ml×1
根こんぶ醤油 結 185ml×1
ミガキイチゴ・ビネガーのお取り寄せ
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
旨だし酢のお取り寄せなどの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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