2022年6月3日に放送の「ウワサのお客さま」
週５でハナマサに出没する下町のゴリラ兄弟。
こちらではゴリラパパの鶏もも肉のミルク煮込みのレシピの紹介です！
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鶏もも肉のミルク煮込みのレシピ
材料
鶏もも肉 2枚（500g程度）
むきニンニク 3かけ
牛乳（ゆめ牧場） 500cc
塩 小さじ1/3
コンソメ 小さじ1
手作りバター 30g
とろけるチーズ 40g
ブロッコリー・パプリカ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
１．鶏もも肉１枚 を大きく4つにカットし、
オリーブオイルを入れたフライパンで両面をこんがり焼く 焼けたら一度器に移す
２．たっぷりのニンニクを潰してフライパンで炒める
そこに牛乳を加えて弱火で熱する
３．塩、コンソメ、手作りバター、とろけるチーズを加えチーズが溶けるまで熱する
４．そこに①の鶏もも肉を旨味たっぷりの肉汁とともに加え 軽く煮込む
５．ソテーしたブロッコリー・パプリカを添えたらできあがり！
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
鶏もも肉のミルク煮込みのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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