パン

2022年5月26日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」

こちらでは広島のエレファントベーカリーの紹介です！

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エレファントベーカリー

『新食感で完売必達！
もっちりサクとろ～焼きカレーパン』

2017年にオープンしたエレファントベーカリー。
お店のオープン前には行列。

毎日およそ45種類、約700個以上のパンが並ぶのですが、この日は開店3時間でほぼ完売。

店に並ぶパンは店主の田中さんが1人で作っています。
田中さんはメゾンカイザーなどで修行し、独立。

生地は天然酵母ルヴァンを使うことで水分量が多くしっとりモッチリとした独特の食感に。

スタジオでも焼きチーズカレーパンを味わっていて、おいしい！と絶賛でした。

・焼きチーズカレーパン　205円

エレファントベーカリーのお店の場所

お店 エレファントベーカリー
住所 広島県広島市安芸区矢野東５丁目７−２

まとめ

広島のエレファントベーカリーの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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