【ヒルナンデス】銀座スイーツマーチのミラノプリン（ミラノドルチェトレ・スパーデ）のお取り寄せ

2022年5月24日に放送の「ヒルナンデス」
全国の人気スイーツ店が集結！
先月オープン！GINZA SWEETS MARCH 密着24時

こちらではミラノドルチェトレ・スパーデ（Milano Dolce Tre Spade）のミラノプリンのお取り寄せの紹介です！

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ミラノドルチェトレ・スパーデ（Milano Dolce Tre Spade）

長方形のプリン。

ミラノドルチェトレ・スパーデ（Milano Dolce Tre Spade）の本店は2015年、東麻布にオープン。
オーナーシェフの川邊さんはもともとはイタリア料理のシェフでミラノで修行を積み、
イタリア料理のオスカー賞とも呼ばれる「クォーコドーロ金賞」を獲得。

そんな川邊シェフが北イタリアの伝統的なプリンを日本人の口にあうようにアレンジしたのが名物「ミラノプリン」。

一般的なプリンは蒸して作るものが多いのですが、
このミラノプリンはオーブンで焼いて作っていて、しっかりとした食感。
さらに焼いたあと24時間かけてゆっくり冷やすことで型くずれしない強さを持ちつつ、
食べるとお口の中で溶ける理想の食感に仕上がるとのこと。

プレーンの他にも味は約10種類。

紹介されたメニュー
・ミラノプリン　プレーン　470円
・ミラノプリン　アランチャ(オレンジ)　470円
・ミラノプリン　イチゴ　486円
・ミラノプリン　ピスタチオ　486円
・ミラノプリン　糖質制限　きなこ　500円

●あんこの勝ち

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●金田屋
特撰苺　１０００円
白苺　１０５０円
渋皮和栗のモンブラン　１０００円
特蜜林檎　８００円

●日向利久庵

●プティリエ
メレンゲタルト　４３２円
メレンゲ（大）バニラ　８６４円
ギモーヴマカロン5個セット　１６２０円

●ジェロームチーズケーキギンザ
バスクチーズケーキ（ピース）　９８０円

●シヅカ洋菓子店自然菓子研究所
ショートケーキ　イチゴ　７０２円

●ショコラティエパレドオールギンザ
ソフト　パレドオール　ブラン　７０２円

●パティスリージューブル
レアチーズケーキマンダリンオレンジ　６８０円
プレミアムロールケーキストロベリー　１９９８円
マンゴータルト　７７０円

●Sagamiya銀座 rev.1
ナッツヴュセルミニ　２１０円

●パティシエトカノトウキョウ

お店	GINZA SWEETS MARCH(ミラノドルチェトレ・スパーデ)
住所	東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F「GINZA SWEETS MARCH」内

日本テレビヒルナンデスの放送より

GINZA SWEETS MARCHのミラノドルチェトレ・スパーデのミラノプリンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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