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2017年8月26日放送の「きじまりゅうたの小腹すきました」。
深夜試験勉強に励む、百田夏菜子演じる女子大生。
今回は超簡単コーヒーゼリーと
焼いたマシュマロで作るお菓子のスモアの
レシピの紹介!
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超簡単コーヒーゼリーのレシピ
【超簡単コーヒーゼリーのレシピ】
『材料』(1人分)
牛乳→適量(140ml目安)
ココアパウダー→適宜
(A)
水→80ml
インスタントコーヒー→小さじ2
マシュマロ→50g
チョコレート→10g
『作り方』
1. 耐熱容器にAをいれてラップをしてレンジ600Wで1分半~2分、
しっかりあたたまるまで加熱する。
※チョコレートの油分で舌触りが滑らかに
コクもでる
2. 混ぜてマシュマロをしっかりと溶かす。
※マシュマロの原料の1つはゼラチン。
溶かせばゼラチンの効果が復活!
3. 大きめのボウルに冷水をいれ、
②のボウルをのせて、
ゴムベラなどでゆっくりかき混ぜながら冷ます。
※20℃くらいまで十分冷ますと
冷蔵庫で固める時間を短縮できる
4. グラスに③を注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、
1~2時間ほどしっかりと冷やし固める。
5. 固まったら牛乳を注ぎ、
ココアパウダーをかければできあがり!
飲む時はゼリーと混ぜて、
太めのストローでいただきます。
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【アイス抹茶のレシピ】
超簡単コーヒーゼリーを抹茶に
アレンジすることもできます
『材料』
牛乳→適量(140ml目安)
粉抹茶→適宜
(A)
水→80ml
粉抹茶→小さじ1
マシュマロ→50g
ホワイトチョコレート→10g
『作り方』
超簡単コーヒーゼリーの作り方と同じ。
南部せんべいスモアのレシピ
【南部せんべいスモアのレシピ】
『材料』(1人分)
南部せんべい→2枚
マシュマロ→6個(20g)
板チョコ→20g
ミントの葉→適宜
『作り方』
1. 竹串は燃えないよう水に浸す。
2. 南部せんべい 1枚の上にチョコをのせる。
3. 竹串2本にマシュマロを3個ずつ刺して、
ガスのじか火を遠火にしてあぶる。
全体に焼き色が付き、
とろっとしたらチョコの上にのせる。
4. あればミントの葉を飾り、
もう一枚で挟めばできあがり!
できたても美味しいが、少し置いて、
マシュマロが固まった状態も
美味しいそうです。
これまでのきじまりゅうたさんの小腹のレシピ↓
★きじまりゅうたの小腹がすきました
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